校门外路边小吃的调查研究
作者: 来源: 发布时间:2012年05月23日 点击数:

                                                  校门外路边小吃的调查研究

【课题名称】校门外路边小吃的调查研究

【指导老师】张磊老师

【班级】10级17班

【组数】2

【组长】滕培胜

【组员】刘帅 王超 张瑜 张潇 游巧巧 高敬畏 孙廷猛 李晓萌 赵富成

(一)组员分工

搜查资料:张瑜 游巧巧

撰写资料:高敬畏 刘帅

设计问卷:孙廷猛 王超

发放问卷:李晓萌 张潇

(二)研究背景

    随着人民生活水平的日益提高,健康越来越被人们所重视,增强青少年的食品安全意识尤为重要,中学校门口德小吃摊随处可见,那么小吃的安全问题又如何呢?卫生条件又怎样?这并不容我们忽视!我们必须从实际展开调查,以青少年及广大市民的健康为基准,研究这一存在隐患的现状。

(三)研究目的的意义

    通过对校门外路边小吃摊状况的调查研究,解除对路边小吃安全的问号,为学生和市民的健康安全提供强有力的保障,彻底清扫不合格的小吃摊。

(四)可行性分析

    人力:这项调查比较简单,一般中学生的沟通,社交能力都能基本满足。

    物力:不需要太多的物力,基本不涉及这方面的问题。

    财力:耗费资金较小,符合中学生的承受能力。

    时间:距离近,利用部分课余时间均可完成。

(五)研究方法

    1访问法

    2网络,书刊研究法

    3问卷法

(六)研究阶段

    3周:成立课题小组,选择课题

    4周:确定课题,制定计划,完成开题报告

    5周:举行开题仪式

    6——7周:收集资料,调查研究

    8——10周:整理材料,写结题报告,论文

    11——12周:组内交流,举行结题报告

    13——16周:修改结题报告,打印论文

    17——19周:学分认定

(七)预期成果

    将不合格的小吃摊整治掉,有利于绿色全运,提高了市民的食品安全意识。杜绝小吃摊塑料袋白色污染现象。

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